Блюда из теста

Хачапури по-мегрельски
Лепешка из тонкого теста с сулугуни внутри и сырной корочкой сверху
470гр

700

р.

Хачапури «Самепо».
Лепешка из тонкого теста с молочным сулугуни внутри и ломтиками копченого сулугуни сверху
530 гр

890

р.

Хачапури по-аджарски
Лодочка из дрожжевого теста с сыром, деревенским яйцом и сливочным маслом
350 гр

580

р.

Хачапури на вертеле
Тонкое тесто, сулугуни и огонь… (готовится на мангале)
200 гр

390

р.

Пеновани с сулугуни и тархуном
Хачапури из слоеного теста с сулугуни и свежим тархуном
200 гр

460

р.

Хачапури испанахи (свежий шпинат и немного сыра)
Облегченный вариант традиционного хачапури – немного сулугуни, свежий шпинат и зелень
240 гр

430

р.

Ачма
Домашний слоеный пирог из 5-6 слоев тонкого пресного теста с сулугуни и мацони
200/50 гр

450

р.

Кубдари
Сванский пирог с начинкой из рубленной вручную подмаринованной свинины
350 гр

460

р.

Лобиани
Лепешка из слоеного хрустящего теста пеновани с пряной начинкой из тонко протертого лобио
400 гр

415

р.

Чвиштари
Кукурузная лепешка с хрустящей корочкой с начинкой из сулугуни
100 гр

120

р.

Мчади. Рассыпчатая кукурузная лепешка. Рекомендуем к любому супу или горячему блюду
100 гр 85р .

Шоти. Белый дрожжевой хлеб
170 гр 85 р.