Мясо и рыба на мангале
Абхазура
Домашние купаты из рубленой свинины и говядины с гранатом готовятся в натуральной сетке на гриле. Очень сочно! Съедать горячим!
160 гр
520
р.
Ребра свиные
Сочная молодая свинина на тонких ребрышках напитывается ароматами в густом медовом маринаде с пряными нотками специй и аджики, затем жарится на огне до хрустящей карамельной корочки
250 гр
640
р.
Мцвади (шашлык-машлык)
Жарим на углях, подаем с сацебели из свиной шеи 150/50 гр 650 руб. из говяжьего филе 150/50 гр 850 руб. из куриного бедра 150/50 гр 530 руб.
Люля-кебаб
Хорошо порубленное мясо с гаммой приправ жарим на шампуре на углях, подаем с армянским лавашом и сацебели. Едят непременно горячим!
Приготовим из:
говядины и свинины 160/70 гр 650 руб. говядины и свинины с сулугуни 160/70 гр 675 руб.
Люля-кебаб
Хорошо порубленное мясо с гаммой приправ жарим на шампуре на углях, подаем с армянским лавашом и сацебели. Едят непременно горячим!
Приготовим из:
баранины 160/70 гр 675 руб.
куриной грудки со сладким перцем 160/70 гр 570 руб.
Чкмерули
Упитанного цыпленка готовим на углях, томим в сливочно-чесночном соусе. В оставшийся соус макаем шоти и с удовольствием съедаем
350/100 гр
650
р.
Цыпленок тапака
Готовим под гнетом, подаем с ткемали и сливовым соусом
350/50/50 гр
630
р.
Каре барашка
100 гр
880
р.
Стейк из свиной шеи
Шея – самая сочная часть свиной туши. Жарим на углях, подаем с ароматным «зеленым» маслом
180 гр
680
р.
Стейк из говядины
цена за 100 гр
880
р.
Филе лосося
150 гр
1150
р.
Дорада
Вес рыбы 200-300 гр
цена за 100 гр
500
р.
Тапа «Салхино»
Лопатку 4-месячного ягненка жарим на углях с баклажанами, помидорами и луком - для компании из 2-3 человек
650/150 гр
3600
р.
Окорок ягненка
Ногу 4-месячного ягненка жарим на углях с травами, для компании в 5-6 человек в самый раз! 1250 гр
5600
р.
Все товары
Кафе "Сакварели"
Киров, Герцена 88а